БИЗНЕС-ФОРУМ «Конфекс. Кондитерская экспертиза»
Для топ-менеджеров кондитерских предприятий


Москва, Тимирязев Центр

Место встречи лидеров рынка
КОНФЕКС. КОНДИТЕРСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА
Бизнес-форум и павильон технологий для сахаристого кондитерского производства.

Новые знания, опыт лидеров рынка, общение с коллегами, новинки оборудования и ингредиентов - возможность найти ответы на все профессиональные вопросы на одной площадке.
5
экспертных сессий
38
спикеров
114
антикризисных идей для развития бизнеса

552
топ-менеджера кондитерских предприятий
ПАРТНЕРЫ 2025
ЭКСПЕРТы Бизнес-ФОРУМА
СПИКЕРЫ 2025
  • Алексей Клыгин
    Основатель SOJ
  • Григорий Соловьев
    CEO бренда «Мармеладыч»
  • Анна Берсенева
    Сооснователь бренда KICK (производственная компания «Фуд Рев»)
  • Виталий Панов
    Генеральный директор ООО «ФРИКЕЙК»
  • Александр Смирнов
    Основатель и генеральный директор ООО «Фрамбини»
  • Сергей Разин
    Генеральный директор bob
  • Сергей Филиппов
    Директор разработки собственных торговых марок категории «здоровый образ жизни» торговой сети «Пятёрочка»
  • Варвара Сахарова
    Руководитель проектов СТМ, Яндекс Лавка
  • Оксана Савенко
    Руководитель трейд-маркетинга в компании ГК «Сладкая Сказка»
  • Екатерина Обычайко
    Директор по развитию ООО «Гагаринские Мануфактуры»
  • Ольга Тюина
    Руководитель маркетинговых проектов ООО «В.А.Ш. ШОКОЛАТЬЕ+»
  • Кирилл Лебедев
    Начальник отдела СТМ ООО «Кондитерская фабрика «ПОБЕДА»
  • Тамара Дюжина
    Ведущий эксперт ООО «Объединенные кондитеры»
  • Дмитрий Матейчик
    Генеральный директор компаний «Кадзама», «Чоколоджи» и Frais
  • Василий Смирнов
    Директор департамента аналитики и проектного управления Роскачества
  • Александр Якуба
    Советник руководителя, Федеральный центр «Агроэкспорт»
  • Александра Гордеева
    Руководитель группы по работе с клиентами Нильсен
  • Лилия Колесник
    Ведущий бренд-менеджер кондитерского направления АО «Пуратос»
  • Юлия Ганичева
    Руководитель направления СКИ, МКИ «Балтийская группа»
  • Игорь Пешев
    Директор по реализации проектов ФЦК
  • Елена Мельник
    CEO студии по маркетингу и брендингу EM Studio
  • Любовь Баранова
    Основатель LABO MARKETING (агентство стратегического маркетинга для пищевой промышленности с применением нейросетей)
  • Татьяна Савенкова
    Президент Союза Производителей Пищевых Ингредиентов, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова», д.т.н., профессор
  • Полина Семенова
    Исполнительный директор Союза производителей пищевых ингредиентов
  • Дмитрий Востриков
    Исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз»
  • Надежда Паршина
    Основатель и творческий директор Ohmybrand
  • Мария Зарубкина
    Директор по стратегии Лаборатории стратегического брендинга deepUP
  • Пётр Ворпулёв
    Арт-директор брендинг-студии Адекватные люди
  • Дарья Медведева
    Арт-директор брендингового агентства DDVB
  • Игорь Греков
    Ведущий аккаунт-менеджер DS1 branding
  • Александр Израйлев
    Стратег Depot Branding Agency
  • Андрей Недосекин
    Директор юнита Ingate Performance
  • Евгений Семячкин
    Аналитик данных Ingate Performance
  • Елена Воронцова
    Топ-консультант ритейла и пищевых проектов, директор FoodRetail.club
  • Мария Григорьева
    Руководитель проекта merchandising.ru, исполнительный директор Ассоциации АМА
  • Владимир Васюткин
    Руководитель направлений мерчандайзинга, трейд-маркетинга и аналитики данных GRADUS
  • Евгения Глазова
    Главный технолог группы компаний «Берта»
  • Елена Шрамко
    Генеральный директор Академии кулинарного искусства «Эксклюзив», технолог международного уровня
При поддержке
Как это было в 2025
О НАС ГОВОРЯТ
ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ
Кондитерская фабрика «ПОБЕДА»
Кирилл Лебедев, начальник отдела СТМ
«Выставка остается одной из самой профессиональных выставок. Благодарен организаторам за то, что делается столько, чтобы привлечь сильнейших профессионалов, создать интересную среду, которая питает и профессионалов новыми идеями, новыми трендами и тех, кто только делает первые шаги в производстве продуктов питания, дарит им технологии, идеи, точки опоры, контакты, к кому можно обратиться за решением актуальных проблем. Очень интересный бизнес-форум «Конфекс», очень интересные спикеры. Я благодарен организаторам. Спасибо огромное за вашу работу!»
АО «Пуратос»
Лилия Колесник, ведущий бренд-менеджер кондитерского направления
«Confex и Modern Bakery – это для меня прекрасный шанс познакомиться с последними трендами индустрии, обзавестись новыми контактами, полезными знакомствами. Очень интересно. Приходите!»
Гагаринские Мануфактуры
Екатерина Обычайко, директор по развитию
«Большое спасибо команде организаторов. Уже далеко не первый год Confex для меня лично является одной из самых важных площадок для получения новых контактов, новой информации, огромного количества замечательных встреч. От всей души благодарю за ту работу, которую вы делаете. Для нас кондитеров это очень-очень важно!»
Фрамбини
Александр Смирнов, основатель и генеральный директор
«Спасибо организаторам! Всем рекомендую, кто работает в этой индустрии, приезжать на Modern Bakery | Confex | GOTOVO. Здесь представлены очень интересные решения из разных стран. Каждый найдет здесь для себя что-то новое»
Лента
Светлана Юрасова, директор по коммерции и развитию кулинарного производства и пекарни
«Великолепная выставка! Встречи с коллегами, большой пул производственного оборудования как для централизованного производства, так и для гипермаркетов. Я для себя очень много почерпнула. Благодарю!»
Яндекс Лавка
Варвара Сахарова, руководитель проектов СТМ
«Впечатления о выставке очень хорошие: понравилась и организация, и масштаб, и участники. Очень полезное мероприятие»
контакты