О конфетах и их истории
Вдохновленные Всемирным днем конфет подготовили для вас интересный пост о конфетах, которые оставили неизгладимый след в истории разных стран и в воспоминаниях многих людей. Некоторые из них до сих пор очень любимы местными (и не только) жителями. О каких же конфетках идет речь?
Шоколадный трюфель – лакомство, любимое многими сладкоежками по всему миру. Считается, что эту изысканную конфету создал француз. В споры, был ли это Огюст Эскофье, Луи Дюфур или другие мастера кондитерского искусства, мы вступать не будем, а только признаем, что трюфели до сих пор считаются одними из самых вкусных конфет во всем мире.
Тоблерон (Toblerone) – звезда сериала «Друзья» и Швейцарии (родины известного десерта), в котором органично сочетается молочный шоколад, нуга, мед и миндаль. Нестандартность этой сладости не только в интересном составе, но и в необычной треугольной форме изделия.
Конфеты «Борода дракона» или китайская сахарная вата – традиционное лакомство ручной работы, которое популярно и в странах Восточной Азии. Помимо интересной истории и вкуса сахарной ваты, изделие также имеет низкое содержание сахара и жиров.
Botan Rice Candy – конфета родом из Японии, которая популярна также и в Северной Америке (интересно, почему?) Название лакомства происходит от японского бонтан амэ – это мягкие, жевательные конфеты с цитрусовым вкусом, обернутые в рисовую бумагу.
Рахат-лукум – одна из самых известных восточных сладостей в представлении не нуждается. Наверняка, многие узнают внешний вид и вкус этих конфет из тысячи.
Ну и конечно, конфеты «Раковые шейки» – недорогие и специфичные карамельки, которые выпускаются (по некоторым источникам) уже больше века. Заядлый участник новогодних подарков для детей – эти конфеты наверняка помнят все жители России.
И это далеко не весь список традиционных сладостей мира, которые стали популярны не только на своей родине и экспортируются в другие страны. Вопросы экспорта кондитерских изделий обсудим на бизнес-форуме Конфекс. Кондитерская экспертиза в марте 2024 года, не пропустите анонсы!
А какие иностранные конфеты, успешные в плане экспорта, приходят вам на ум?
#конфеты #конфекс #confex #конфекскондитерскаяэкспертиза