Мастер-класс 2024: Алла Комиссарова
Алла Комиссарова, шоколатье, основатель и генеральный директор двух шоколадно-кондитерских ателье La Princesse Choco в Москве, проведет мастер-класс «Производство шоколадных конфет ручной работы в условиях ресторана»
По итогам мастер-класса вы узнаете:
авторскую рецептуру конфеты «клубника - малина-лайм»
процесс от производства конфет до продажи
секреты приготовления идеальной начинки
Не пропустите – будет интересно!
Дата: 21 марта 2024
Время: 10:30-12:30
Место: ЦВК «Экспоцентр», павильон 2.1, 21A10
Посещение всех мастер-классов доступно по входному билету на выставку. Регистрация с 50% выгодой по ссылке на сайте выставки
#мастеркласс #мк #confex #конфекс