Мастер-класс 2024: Марина Романова
Марина Романова, основатель кондитерской школы Rosemarycake, бренд-шеф и основатель проекта M&N, проведет мастер-класс «Шоу-десерты в концепции ЗОЖ. Поговорим о цене и ценности»
По итогам мастер-класса вы узнаете:
актуальные кондитерские тренды, ЗОЖ десерты, которые ждут клиенты
основные ошибки при создании ЗОЖ десертов
как сделать полезный десерт вкусным и при этом эффектным
что добавляет ценности десерту
как внедрить ЗОЖ десерты в ассортимент
как за счет ЗОЖ десерта увеличить прибыль заведения
Не пропустите – будет интересно!
Дата: 19 марта 2024
Время: 10:30-12:30
Место: ЦВК «Экспоцентр», павильон 2.3
Посещение всех мастер-классов доступно по входному билету на выставку. Регистрация с 50% выгодой на сайте выставки
#мастеркласс #мк #confex #конфекс