Что произошло в отрасли за неделю? Отвечаем в новой пятничной подборке новостей ✨

🔸БКК «Коломенский» запускает сеть пекарен под товарным знаком «Горячий бутерброд». По заявлениям гендиректора Дмитрия Козлова, проект пока носит экспериментальный характер, сейчас работают всего две точки в Подмосковье и Санкт-Петербурге.

🔸Unilever получила одобрение российских властей на продажу своего бизнеса в стране. Покупатель уже найден, сейчас в СМИ публикуется информация о возможном покупателе, но источник пока не раскрывает дополнительных деталей. Активы, которые включают бренды компании, оцениваются в 35–40 млрд. руб.

✅«Вкусвилл» откроет фуд-корт на Красной Пресне, на месте продуктового рынка. Представитель «Вкусвилла» поделился, что внутри точно будут магазин и кафе сети «Сгоряча». Дата открытия пока не анонсируется, поскольку еще идет стройка.

🔸Самарский хлебозавод №5 запускает акцию в поддержку самого популярного и необычного батона предприятия – «Горчичного». В рамках акции будет разыграно более 70 призов.

🔹Холдинг «Объединенные кондитеры» признан экспортером года в сфере готового продовольствия АПК. Продукция кондитерских фабрик Холдинга поставляется на экспорт более чем в 40 стран мира: страны СНГ, Китай, страны Персидского залива.

✅Под Екатеринбургом до конца года запустят крупнейшее на Урале и в Сибири производство готовой еды. Она сможет ежедневно производить готовую еду и полуфабрикаты для 100 тыс. человек.

Желаем вам хороших выходных! Будьте в курсе последних отраслевых событий вместе с Modern Bakery | Confex | GOTOVO 😉

#новостиотрасли #modernbakery #confex #конфекс #готово